Smażenie bez użycia tłuszczu - opis metody, porady kucharzy Smażenie potraw pozwala na uwolnienie z nich niepowtarzalnego aromatu i nadanie im wyjątkowego wyglądu. Czy jednak można smażyć bez użycia tłuszczu? Jest to jak najbardziej możliwe, tylko trzeba znać podstawowe zasady i zaopatrzyć się w specjalne urządzenia czy patelnie. Jakie są najpopularniejsze potrawy smażone bez użycia oleju czy innych tłuszczy? O tym wszystkim w artykule poniżej. Smażenie bez użycia tłuszczu – krótka charakterystyka Zdrowy sposób na posiłek, czyli smażenie bez użycia tłuszczu Jak wiadomo oleje są potrzebne dla zdrowia każdego człowieka. Warto jednak wybierać odpowiednie rodzaje i korzystać z nich według odpowiednich zasad. Nie każdy niestety rodzaj oleju nadaje się do smażenia mięsa czy warzyw na patelni. Najlepszym rozwiązaniem będzie wykorzystanie zdrowych tłuszczy do sałatki, a do smażenia wykorzystać patelnie beztłuszczowe. Dieta niskotłuszczowa czy każda inna dieta zdrowotna oparta jest na minimalizowaniu tłuszczy niezdrowych, czyli nasyconych. Można smażyć kotlet drobiowy na oleju rzepakowym, ale można także przyrządzić go na grillu, co będzie lepszą opcją dla zdrowia. Częste smażenie bez użyciu będzie zapewne zauważalne w wynikach profilaktycznych badań krwi, które pokazują poziom cholesterolu w organizmie. Jak smażyć bez oleju? Podstawowe zasady Przede wszystkim nie każde mięso, warzywa czy inne dodatki nadają się do smażenia bez użycia tłuszczu niestety. Nie wszystkie również urządzenia czy patelnie są w stanie przyrządzić posiłek zgodny z zasadami diety niskotłuszczowej. Olej na patelni zabezpiecza potrawę przed przypaleniem, więc jeśli nie korzysta się z tłuszczu, to trzeba wybierać patelnie, które mają specjalną powłokę. W trakcie smażenia bez użycia tłuszczu może częściej dochodzić do przywierania potrawy. Warto bacznie obserwować danie i ewentualnie przekładać plasterki mięsa czy warzyw na drugą stronę. Niemniej jednak smażenie beztłuszczowe nie jest bardziej skomplikowane od smażenia na oleju. Sposoby na beztłuszczowe smażenie Z roku na roku powstają coraz to lepsze urządzenia AGD, które pozwalają na skuteczne smażenie beztłuszczowe. Najpopularniejszym wyborem jest patelnia beztłuszczowa czy grillowa, która to zabezpiecza przed przywieraniem potrawy dzięki specjalnej powłoce. Nowością na rynku sprzętu gospodarstwa domowego są także frytkownice beztłuszczowe oraz urządzenie/miska do gotowania jajek. Z pewnością sprawdzi się także domowy grill elektryczny ze zbiornikiem na spływający tłuszcz z mięsa. Jak widać, nie trudno o sposoby na beztłuszczowe smażenie. W dobie dzisiejszych sprzętów AGD można z łatwością smażyć potrawy bez dodatku oleju. Wystarczy mieć jedno wyżej wymienione urządzenie, miskę lub patelnię, aby przygotowywać potrawy smacznie i zdrowo. Opiekanie czy smażenie bez tłuszczu jest proste i przyjemne. Mięso czy warzywa na patelni beztłuszczowej? To możliwe! Potrawy mięsne bez dodatku oleju Biorąc pod uwagę wyżej wymienione zasady, można przygotować samodzielnie soczysty kawałek wieprzowiny czy drobiu bez użycia tłuszczu. Warto jednak pamiętać o tym, że dieta niskotłuszczowa ogranicza złe tłuszcze, ale nie zabrania tych zdrowych pod postacią oliwek czy awokado. Opiekanie mięsa powoduje, ze staje się ono soczyste i aromatyczne. Grill pozwala nie tylko na smażenie bez użycia tłuszczu, ale także na przyrumienienie skórki wierzchniej. Tak przygotowany posiłek i miska sałatki warzywnej to idealny pomysł na niedzielny obiad w gronie rodziny czy najbliższych. W trakcie opiekania czy smażenia mięsa nie dochodzi do utraty smaku czy niekorzystnej zmiany koloru, jak wygląda to podczas tradycyjnego gotowania w wodzie. Smażenie bez użycia tłuszczu – warzywa i jajka? Z pewnością każdy chciałby zjeść zdrowe frytki. Czy jest to możliwe? Wykorzystując frytkownicę beztłuszczową jest to jak najbardziej możliwe. Z pewnością dla wielu będzie to zaskoczeniem, ze można przygotować frytki ziemniaczane na zdrowy sposób. Podobnie jak zresztą frytki z innych warzyw jak bataty, seler czy pietruszka. Dostępne są także różne ciekawe urządzenia do przygotowywania jajecznicy czy jajek w beztłuszczowy sposób. Wszystko ma za zadanie ograniczyć wchłanianie do organizmu złych tłuszczy. Odwiedzając sklep ze sprzętem RTV i AGD, można się pozytywnie zaskoczyć, jak wiele jest nowinek technologicznych służących poprawie życia każdego człowieka. Wiele możliwości smażenia bez użycia tłuszczu Jak widać, choć nie każdy produkt nadaje się do smażenia beztłuszczowego, to dostępnych jest bardzo dużo ułatwień i przepisów, aby stworzyć zdrowy oraz smaczny posiłek. Wystarczy raz spróbować i przekonać się, jak aromatyczne jest danie usmażone na patelni beztłuszczowej. Mnogość urządzeń wyspecjalizowanych w tym celu zdecydowanie ułatwia zadanie. Zdrowie powinno być zawsze na pierwszym miejscu. Pieniądze czy sława nie zastąpią zdrowia, a jego często kupić za pieniądze nie można. Warto jednak zainwestować w patelnie grillową lub model ze specjalną powłoką zabezpieczającą przywieraniu potraw.
Przepisy - dieta bez cholesterolu przepisy na obiady (15301) dagooshya Dania główne Dieta FODMAP Dania główne Dieta FODMAP Dowiedz się, czym jest dieta FODMAP i w jakim celu się ją stosuje Odsłon: 14949 57 smaker Dania główne Ekspresowy obiad z piekarnika. Będziesz wracać do tego przepisu Dania główne Ekspresowy obiad z piekarnika.
Fot: nortonrsx / Dieta niskocholesterolowa to specjalnie opracowane menu przeznaczone dla osób, które mają podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Co powinno się w niej znaleźć, a co należy wykluczyć? Zmiana diety to jeden z najlepszych i najskuteczniejszych sposobów na obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu. Z jej pomocą można uniknąć nie tylko miażdżycy, ale także zawału serca czy udaru mózgu. Dieta niskocholesterolowa - na czym polega? Dieta niskocholesterolowa polega na ograniczeniu lub całkowitym wyeliminowaniu z diety produktów, które są bogate w cholesterol. Ma natomiast zawierać te artykuły spożywcze, które podnoszą stężenie tzw. dobrego cholesterolu. Powinna być także bogata w produkty zawierające witaminy, błonnik pokarmowy, kwasy omega 3 oraz fitosterole. Dieta niskocholesterolowa - co wolno jeść? Dieta niskocholesterolowa powinna opierać się przede wszystkim na warzywach i owocach. Zaleca się, aby stanowiły one przynajmniej połowę każdego posiłku. Osoby z wysokim cholesterolem powinny częściej sięgać po pieczywo razowe, płatki owsiane, siemię lniane, brązowy ryż, kasze oraz makaron pełnoziarnisty. W diecie niskocholesterolowej mogą się także znajdować odtłuszczone przetwory mleczne, morskie ryby (najlepiej pieczone lub duszone), mięso z kurczaka, indyka bez skóry, cielęcina, mięso z królika, konina, dziczyzna, wędliny drobiowe. Chorym zaleca się także sięganie po warzywa strączkowe. Jak jest zbudowany układ krążenia? Dowiesz się tego z filmu: Zobacz film: Budowa i funkcje układu krążenia Źródło: 36,6 Dieta niskocholesterolowa - których produktów unikać? Osoby, które mają zbyt wysoki poziom cholesterolu lub po prostu chcą zadbać o swój układ krążenia powinny wykluczyć z codziennej diety: czerwone mięso, wędliny oraz podroby; tłuszcze zwierzęce (masło, smalec, słonina); tłusty nabiał; wysokoprzetworzone produkty, w tym fast foody; słodycze, chipsy, słone przekąski; białe pieczywo, rogaliki francuskie; makaron jajeczny; napoje gazowane; dżemy; majonez oraz sosy na jego bazie; Należy także unikać wszystkich potrawa smażonych. Ten rodzaj obróbki najlepiej zastąpić pieczeniem, duszeniem lub gotowaniem. Dieta niskocholesterolowa - przykładowy jadłospis Śniadanie: Owsianka z bananem i truskawkami Drugie śniadanie Kanapka z chudą wędliną z kurczaka i pomidorem Obiad Zupa jarzynowa, pieczony łosoś, brokuł gotowany na parze oraz brązy ryż Podwieczorek Kanapka z pastą z białej fasoli z pomidorem Kolacja Sałatka z tuńczykiem, sałatą, pomidorem oraz papryką.
45 + 45 min łatwy 6 354 kcal. 1. Jesteś na diecie ketogenicznej i szukasz smacznych dań obiadowych z minimalną ilością węglowodanów? Dobrze trafiłeś. Poznaj nasze sprawdzone przepisy na pyszne keto dania obiadowe. Dieta antycholesterolowa według Roberta E. Kowalskiego polega z jednej strony na ograniczeniu spożycia produktów bogatych w cholesterol, z drugiej zaś dostarczać ma takich, które spowodują wzrost frakcji „dobrego” jest związkiem tłuszczowym, nie rozpuszcza się więc we krwi. Aby się przemieszczać, musi się połączyć ze specjalnymi białkami transportującymi. W ten sposób powstają lipoproteiny (lipidy to tłuszcze, proteiny to białka). Lipoproteiny różnią się między sobą gęstością. Te o małej gęstości, zwane LDL dostarczają cholesterol do komórek. Stamtąd nadmiar cholesterolu odbierają lipoproteiny o dużej gęstości, HDL, i z powrotem transportują go do wątroby, gdzie jest on wykorzystywany do produkcji kwasu żółciowego. W ten sposób organizm nadmiar cholesterolu, o ile jest on niewielki, rozkłada i wydala. Choć potrzebujemy obydwu frakcji, frakcję HDL nazywa się „dobrym” cholesterolem, LDL zyskała miano „złego” cholesterolu. Powód jest jeden: gdy LDL jest zbyt dużo, staje się szkodliwy, ponieważ powoduje miażdżycę – chorobę zwyrodnieniową tętnic. „Zły” cholesterol odkłada się wewnątrz naczyń krwionośnych w postaci złogów (blaszek miażdżycowych), które utrudniają przepływ krwi. Nasz organizm potrafi sam wytworzyć potrzebną ilość cholesterolu, ale otrzymuje go też z tego, co jemy (od 20 do 40%), zwłaszcza z tłuszczów zwierzęcych. Łatwo więc obniżyć jego poziom, modyfikując nieco sposób odżywiania, czyli ograniczając produkty obfitujące w te tłuszcze. Drugim wielkim sojusznikiem w walce z nadmiarem cholesterolu jest aktywny tryb życia. Przyczyny wzrostu poziomu cholesterolu mogą być różne. Są wśród nich: skłonności uwarunkowane genetycznie, nadwaga, palenie papierosów i przede wszystkim sposób odżywiania klasyfikacja pacjentów, opracowana przez Komisję do Leczenia Dorosłych przy Narodowym Programie Edukacji Cholesterolowej w USA: I. Klasyfikcja wg Cholesterolu Całkowitego: 1) poniżej 200 mg/dl – pożądany poziom cholesterolu 2) 200-239 mg/dl – graniczący z wysokim poziom cholesterolu 3) powyżej 240 mg/dl – wysoki poziom cholesteroluII. Klasyfikacja wg Cholesterolu LDL 1) poniżej 130 mg/dl – pożądany poziom cholesterolu LDL 2) 130-159 mg/dl – graniczący z wysokim zagrożeniem poziom cholesterolu LDL 3) powyżej 160 mg/dl – poziom wysokiego zagrożeniaIstnieją w naturze substancje, które obniżają poziom „złej” frakcji LDL, a podwyższają HDL. Znajdziemy je w warzywach, owocach, zbożach, ziołach i rybach. Niektóre z nich są tak cenne, że sporządza się z nich lecznicze znani pogromcy cholesterolu: 1) Kwas gamma-linolenowy (GLA). To związek występujący w wiesiołku, bogatym również w inne cenne kwasy nienasycone, które biorą udział w regulacji poziomu lipidów (tłuszczów) i pomagają zapobiegać miażdżycy. 2) Karnityna (związek aminokwasów). Wpływa korzystnie na gospodarkę tłuszczową w organizmie. Jej naturalnym źródłem jest chude mięso. 3) Lecytyna sojowa. Pozytywnie wpływa na poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi, przez co zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i związanych z nią chorób sercowonaczyniowych. Wspomaga organizm w wykorzystaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E oraz K. 4) Pyłek kwiatowy. Jest przydatny w zaburzeniach przemiany lipidowej, miażdżycy, przy wysokim poziomie cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Pyłek dobrze łączy się z miodem, mlekiem albo jogurtem itp. 5) Kwasy omega-3. Obniżają zawartość trójglicerydów i cholesterolu LDL, a zwiększają ilość cholesterolu HDL. Najwięcej jest ich w tłustych rybach morskich, a także w oliwie i oleju, np. rzepakowym. 6) Allicyna. To aminokwas obecny w czosnku. Razem z ajoenem i garlicyną pomaga obniżyć poziom cholesterolu średnio o 10%. 7) Beta-karoten. Roślinna prowitamina A, skutecznie unieszkodliwia wolne rodniki i chroni frakcję HDL. Dużo go jest w marchwi, zielonej pietruszce, koperku, szpinaku, rzeżusze, botwince, pomidorach, cykorii, czerwonej papryce, sałacie, brokułach, porach i kiełkach żytnich. Beta-karoten dobrze rozpuszcza się w tłuszczach, więc należy dodawać do potraw nieco oliwy lub olejów roślinnych. Dzienne zapotrzebowanie na prowitaminę A pokrywa jedna średnia marchewka. 8) Inozytol. Współpracuje z choliną (ułatwia przenoszenie tłuszczów z wątroby do innych narządów i wchłanianie go w komórkach), bierze także udział w przemianie cholesterolu, dzięki czemu chroni organizm przed miażdżycą. 9) Błonnik pokarmowy. Zwłaszcza rozpuszczalny, zwany inaczej pektyną hamuje wchłanianie cholesterolu pokarmowego z jelita, co prowadzi do zwiększenia produkcji tego związku w wątrobie, a w konsekwencji do obniżenia stężenia cholesterolu we krwi. Nasza dieta powinna dostarczać 30-40 g błonnika dziennie. Obfitują weń warzywa zielone, szczególnie szpinak i kapusta. Dużo błonnika dostarcza także fasolka szparagowa, zielony groszek, bób, a wśród warzyw korzeniowych przede wszystkim marchew, seler, pietruszka. Warto także częściej sięgać po rośliny strączkowe, zwłaszcza ich suche nasiona. 10) Niacyna. Zwana inaczej kwasem nikotynowym, witaminą B3 albo PP zmniejsza poziom „złego” cholesterolu, a podnosi ilość „dobrego”. Najwięcej jest jej w wątrobie, chudym mięsie, pełnych ziarnach zbóż, orzeszkach ziemnych i awokado. 11) Witamina C. To silny przeciwutleniacz, jej najbogatszym źródłem są: czarna porzeczka, dzika róża, natka pietruszki, brukselka, brokuły, kalafior, kapusta czerwona i biała, papryka. 12) Sterole i stanole roślinne. Znajdują się w warzywach liściowych i tłuszczach roślinnych i mają zdolność obniżania poziomu cholesterolu. Ponadto blokują wchłanianie cholesterolu do krwi z układu pokarmowego. Warto sięgnąć po produkty wzbogacone w te substancje: do chłodników i sosów sałatkowych używać jogurtów Pro-Activ, a korzystne dla naszego układu krwionośnego pieczywo pełnoziarniste smarować margarynami Benecol lub Flora Pro-Activ. Dzienne spożycie 2-3 g steroli i stanoli pozwala obniżyć stężenie cholesterolu LDL o 10-15%. 13) Witamina E. Chroni cząsteczki LDL przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu cholesterol nie wnika do ścianek naczyń krwionośnych i nie tworzy złogów miażdżycowych. Dobrym źródłem tej witaminy są soja, kiełki pszenicy, oleje, zielone warzywa i pełne ziarna zbóż. 14) Witaminy z grupy B (szczególnie B6, B12). Pomagają wątrobie zredukować zbyt wysoki poziom homocysteiny – aminokwasu, który uszkadza komórki śródbłonka i nasila działanie „złego” cholesterolu (LDL). 15) Likopen i luteina. Są to przeciwutleniacze z grupy karotenów. Chronią „zły” cholesterol przed utlenianiem. Likopen występuje w warzywach o czerwonej barwie. Najwięcej jest go w dojrzałych pomidorach. Źródłem luteiny są warzywa żółte i pomarańczowe oraz zielone liściaste (jarmuż, roszponka, sałata, dynia). 16) Flawonoidy. Naturalne związki fenolowe wpływające na barwę, smak i zapach wielu warzyw – również chronią nasze serce i tętnice. Najwięcej przyswajamy ich, jedząc cebulę, kapustę włoską, brokuły czy fasolę. Mnóstwo flawonoidów znajduje się też w herbacie, winogronach, kakao i grejpfrutach. 17) Polifenole. Uczestniczą w usuwaniu złogów tłuszczowych i zwiększają ilość „dobrego” cholesterolu. Jest ich sporo w soku z aronii oraz w czerwonym antycholesterolowa jest zbliżona do diety śródziemnomorskiej: jemy dużo ryb, warzyw i owoców, a potrawy skrapiamy oliwą. Należy wykreślić z jadłospisu czerwone mięso, podroby i tłuste wędliny: salami, boczek, parówki. Trzeba zrezygnować z masła, smalcu i słoniny. Z nabiału należy unikać pełnotłustego mleka i jego przetworów, np. śmietany, serów żółtych i topionych oraz pełnotłustego twarogu. Ilość jajek trzeba ograniczyć do 2-3 tygodniowo (dotyczy to żółtek, bo białka można jeść bez ograniczeń). Niewskazane jest białe pieczywo, zakazane chipsy i wszelki fast food, a także alkohol (wyjątkiem jest wino). Z powodu zawartości tłuszczu łasuchy muszą pożegnać się z ciastkami i herbatnikami zawierającymi tłuszcz cukierniczy, tortami z kremem maślanym, chałwą i lodami na śmietanie. Zdania ekspertów są podzielone co do optymalnego, procentowego udziału tłuszczu w ogólnej ilości przyjmowanych przez nas kalorii. Wskazania wahają się pomiędzy 20 a 35%, pod warunkiem wszakże, że będzie to tzw. dobry tłuszcz – nienasycony lub tłuszcz ryb oceanicznych. Zasadą jest dominacja na talerzu węglowodanów w postaci pieczywa, kasz, makaronu, ziemniaków oraz dużej porcji warzyw i owoców. Niewielka objętościowo i wagowo winna być porcja tłuszczów i białka. Należy przy tym wystrzegać się widocznego i niewidocznego tłuszczu w pokarmach, przestrzegać spożywania produktów odtłuszczonych (mleka, serów, itp.) lub chudych (wędlin, mięsa, itp.). Ponadto z pożywieniem powinny być dostarczone wszystkie, niezbędne dla organizmu składniki, takie jak witaminy i składniki mineralne, pierwiastki śladowe, włóknik pokarmowy, tak, aby nie było potrzeby podawania tabletek z witaminami, solami mineralnymi i z innymi diety antycholesterolowej:1) Tłuste ryby morskie. Łosoś, makrela, tuńczyk, śledź, sardynka dostarczają nam zdrowych dla serca tłuszczów z kwasami omega-3. Chronią one tętnice przed odkładaniem się w nich złogów cholesterolu. Ryby warto przyrządzać 2-3 razy w Pełne ziarna i nasiona. Zamiast pieczywa i makaronu z białej mąki wybieraj produkty z pełnego ziarna, zawierające błonnik. Błonnik wychwytuje cząstki cholesterolu z pożywienia i utrudnia ich wchłanianie przez organizm. Można teraz dostać nie tylko chleb, ale również spaghetti z mąki razowej. Sięgaj także po inne produkty pełnoziarniste, np. brązowy ryż, grube kasze, płatki owsiane. Zmielonymi nasionami lnu posypuj sałatki, dodawaj len do płatków śniadaniowych. Badania wykazały, że siemię lniane, które zawiera cenne kwasy omega-3, obniża zarówno cholesterol całkowity, jak i poziom „złego” Owoce. Są bogate w błonnik i substancje roślinne obniżające poziom cholesterolu. Na przykład zawarty w jabłkach nierozpuszczalny błonnik dosłownie wymiata z jelit nadmiar tłuszczu, a pektyna (błonnik rozpuszczalny) uniemożliwia cholesterolowi przenikanie z jelita do krwi. Podobnie działają cytrusy, przede wszystkim czerwone grejpfruty, obfitujące w przeciwutleniacze – antocyjany i flawonoidy (pamiętajmy tylko, by sokiem z nich ani z żadnych cytrusów nie popijać leków).sałatka z jabłek i grejfruta czerwonego4) Warzywa strączkowe i inne. Warzywa, zwłaszcza strączkowe (fasola, soja, groch, ciecierzyca, bób) zawierają dużo rozpuszczalnego błonnika, który poprawia trawienie i obniża poziom cholesterolu . Fasole różnych odmian warto dodawać do sałat. Można z nich, tak jak z soi i cieciorki, przyrządzać także wegetariańskie pasty do kanapek. Wyjątkowo ceniona przez specjalistów jest soja i jej przetwory. Ze względu na dużą zawartość białka może częściowo zastąpić mięso w diecie. Ponadto naukowcy dowiedli, że 25 g białka sojowego dziennie wystarczy, by obniżyć poziom Czosnek. Zbadano, że pomaga zmniejszyć ilość cholesterolu we krwi o około 10 proc. Tak działa zawarta w nim allicyna (aminokwas) wraz z innymi substancjami: ajoenem i garlicyną. Wystarczy jeść 2–3 ząbki czosnku dziennie. Rozgnieciony, zmiażdżony lub posiekany czosnek powinien przed spożyciem poleżeć 10-15 minut. Dopiero wtedy zawarte w nim substancje zadziałają z pełna mocą. Specjaliści twierdzą także, że czosnek zachowuje swoje terapeutyczne właściwości, gdy kiedy zgniatamy lub gryziemy czosnek i w ten sposób powstaje najważniejszy składnik czosnku, a więc allicyna. Jeśli zjadamy surowy czosnek, możemy być pewni, że tylko wtedy wyciągamy najlepsze składniki dla zdrowia. Natomiast w przypadku gdy zgniatamy czosnek, musi minąć kilka minut, zanim zaczniemy go podgrzewać. Pamiętajmy, że wówczas ginie allinaza, ale nie jest ona nam już niezbędna, bo allicyna zdążyła się już wytworzyć. Jest to na tyle silny związek, że przetrwa obróbkę cieplną czyli gotowanie, pieczenie i Orzechy lub migdały. Codzienna porcja tych przysmaków (8-10 sztuk) pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu dzięki zawartym w nich kwasom omega-3. Masło przyrządzone z orzeszków arachidowych może zmniejszyć ryzyko ataku serca aż o 21%. Powinny się nim zainteresować zwłaszcza osoby, które mają zbyt wysokie Napoje. Codziennie wypijaj 1,5 do 2 l płynów. I wcale nie musi to być tylko woda. Liczy się każdy płyn, także zupa. Zdaniem dietetyków warto codziennie pić zieloną, czarną, owocową lub ziołową herbatę oraz świeże soki z owoców cytrusowych i warzyw. Zalecany jest nawet niewielki kieliszek dobrego czerwonego wina. Jeśli nie pijesz alkoholu, możesz wybrać sok z ciemnych Margaryny. Masło zastępujmy margarynami miękkimi wzbogaconymi witaminami A, D, E, zawierającymi kwasy Nabiał. Spożywajmy przetwory mleczne i mleko o niskiej zawartości tłuszczu (0,5-1,5%), ograniczmy spożycie jaj (żółtek), które są źródłem Tłuszcze. Pamiętajmy, że są tłuszcze widoczne gołym okiem i niewidoczne. Te ostatnie znajdują się w mięsie, szczególnie wieprzowym, chrupkach, serach żółtych. Ograniczmy ich spożycie. Jedzmy tylko chude wędliny. Zalecane mięso to drób, cielęcina i ryby (szczególnie morskie tłuste o dużej zawartości NNKT i witaminy E).W diecie antycholesterolowej dozwolone są techniki kulinarne: gotowanie, duszenie bez wstępnego obsmażania, smażenie na parze z wykorzystaniem patelni teflonowych, gotowanie na jadłospis:I śniadanie1) 3 łyżki muesli z rodzynkami i orzechami z jogurtem naturalnym (150g), jabłko, szklanka herbaty zielonej bez cukru. 2) 3 łyżki płatków kukurydzianych ze szklanką mleka 0,5%, szklanka zielonej herbaty bez cukru. 3) kromka chleba razowego, 100 g serka homogenizowanego naturalnego, 100 g winogron, szklanka herbaty zielonej bez cukru. 4) 3 naleśniki z otrąb owsianych, 10 g pasztetu z indyka, 1 kubek soku pomarańczowego, kawa lub herbata bezkofeinowa. 5) 2/3 kubka niegotowanych płatków owsianych z rodzynkami, 1/2 kubka chudego mleka, 1/2 kubka soku pomidorowego, kawa lub herbata śniadanie 1) mus z jabłka, szklanka wody mineralnej niegazowanej (rozpuścić łyżeczkę żelatyny w ciepłej wodzie. 100 g jabłka umyć, wydrążyć gniazdo nasienne, ugotować i przetrzeć. Do przecieru z jabłka dodać żelatynę, łyżkę cukru, pianę z białka, wymieszać i wystudzić). 2) kisiel porzeczkowy. 3) kanapka z kromki chleba razowego z plasterkiem pieczonego schabu, szklanka wody mineralnej niegazowanej. 4) koktajl ananasowy. 5) kanapka z 10g szynki, sałatą i pomidorami, 1 1) 100 g piersi z indyka smażona bez tłuszczu , 30 g suchego ryżu, 100 g fasolki szparagowej, szklanka soku wielowarzywnego. 2) talerz krupniku z kaszy jęczmiennej ugotowanego na wywarze z warzyw, 100 g gulaszu cielęcego, 30 g suchego makaronu, 100g buraków gotowanych, szklanka czerwonej herbaty bez cukru. 3) talerz zupy jarzynowej bez zasmażki, 100 g pulpetu z ryby w jarzynach, 100 g gotowanych ziemniaków, surówka z kiszonej kapusty, szklanka czerwonej herbaty bez cukru. 4) mieszana sałata z zielonych warzyw, 12 g pieczonej kury lub indyka bez skóry, ugniecione ziemniaki z odparowanym mlekiem. 5) zielona sałata, 20 g ugotowanego łososia z cytryną, ryż z łyżką 1) 200 g grejfruta. 2) porcja ciasta sojowego, szklanka czerwonej herbaty bez cukru. 3) 1 mały banan, szklanka herbaty zielonej bez cukru. 4) 1 babeczka otrębiana z bananem i daktylami, 1 kubek chudego mleka. 5) 1 bułeczka z truskawkami, 1 szklanka soku 1) kanapka z kromki chleba razowego z plasterkiem polędwicy drobiowej, sałatka z pomidora, zielonego groszku, cebuli, kapusty pekińskiej z odrobiną oliwy (150 g), szklanka herbaty zielonej bez cukru. 2) omlet z dwóch białek z 200 g szpinaki na parze, szklanka herbaty zielonej bez cukru. 3) budyń z warzyw, szklanka herbaty zielonej bez cukru, jabłko. 4) 1 kanapka z tuńczykiem (10 g tuńczyka, 1 łyżka majonezu niskotłuszczowego, chleb razowy), szklanka herbaty zielonej bez cukru. 5) Bułeczka z łyżką margaryny, 1/2 kubka budyniu pomocnych składników zastępczych, które przydają się w różnych przepisach: 1) 1 jajko = dwa białka 2) śmietanka = chude mleko w proszku 3) śmietana = niskotłuszczowy jogurt lub kefir naturalny 4) tłuste mleko = mleko beztłuszczowy 5) masło = margaryna lub olej przepisy:Ciasto sojowe (12 porcji)Składniki: 175 g maki pszennej, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 75 g cukru, 75 g soi, 50 g margaryny, ½ jajka, 25 ml śmietany 18%, aromat migdałowy, 200 g jabłek, Mąkę przesiać na stolnicę z małym opakowaniem proszku do pieczenia, wymieszać z cukrem i ugotowaną oraz zmieloną na gorąco soją. Dodać margarynę, pół jajka, śmietanę, aromat migdałowy i zagnieść jednolite ciasto. Wyłożyć nim natłuszczoną blachę i pokłuć widelcem, ułożyć na nim jabłka pokrojone w plasterki i oprószyć cynamonem. Piec w temperaturze 200oC przez 20 owsianeSkładniki: 2 i 1/4 filiżanki otrąb owsianych, 1/4 filiżanki siekanych orzechów (laskowych, włoskich), 1/4 filiżanki rodzynek (lub daktyli, czy porzeczek), 1 łyżeczka proszku do pieczenia (nie sody), 1/4 filiżanki brązowego cukru lub 1/4 filiżanki miodu lub melasy, 1 i 1/4 filiżanki chudego mleka, 2 białka jajek, 2 łyżeczki oleju roślinnego (warzywnego).Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 220oC. W naczyniu zmieszać otręby, orzechy, rodzynki i proszek do pieczenia. Dodać brązowy cukier lub słodzący płyn. Zmieszać mleko, białka jajek i olej, dodać do otrąb. Ciasto mieszać w foremkach. Piec 15 do 17 min. Sprawdzić wykałaczką, czy są upieczone: powinny być lekko wilgotne, ale nie mokre. Przyrządzić 12 bułeczek. Przechowywać w plastykowym pojemniku, aby zachowały wilgotność. Jeśli w ciągu trzech dni nie zje się ich, należy przechowywać w lodówce, gdyż nie zawierają żadnych jabłkowo-cynamonowe Składniki: 2 i 1/4 filiżanki otrąb owsianych, 1/4 filiżanki brązowego cukru, 1 i 1/4 filiżanki cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 filiżanki siekanych orzechów, 1/4 filiżanki rodzynek, 1/2 filiżanki chudego mleka, 3/4 filiżanki koncentratu soku jabłkowego, 2 białka jajek, 2 łyżeczki oleju roślinnego, 1 średnie jabłko, obrane i Wymieszać suche składniki. Rozmieszać mleko, sok jabłkowy, białka i olej. Dodać do suchych składników. Włożyć posiekane jabłko. Włożyć ciasto do foremek, ułożyć na blasze i piec w temp. 220oC 17 min. Porcja na 12 bułeczek. Po ochłodzeniu włożyć do plastikowego pojemnika, aby zachowały wilgotność. Podawać z sosem jabłkowym lub z truskawkowe Składniki: 2 i 1/4 filiżanki otrąb owsianych, 1/4 filiżanki brązowego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 filiżanki chudego mleka, 3/4 filiżanki truskawek puszkowanych lub soku truskawkowego, 3/4 filiżanki świeżych lub mrożonych truskawek, 2 białka jajek, 2 łyżeczki oleju Nagrzać piekarnik do 220oC. Wymieszać suche składniki. Zmieszać mleko, sok truskawkowy, truskawki, białka i olej (zostawić 12 truskawek do ozdobienia bułeczek). Dodać do suchych składników. Wyłożyć do foremek i ułożyć na blasze. Każdą bułeczkę ozdobić truskawką. Piec 17 minut. Porcja na 12 bułeczek. Podawać jako ciasteczka truskawkowe. Polać np. ubitym chudym bananowo-orzechowe Składniki: 2 i 1/4 filiżanki otrąb owsianych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 filiżanki brązowego cukru, 1/4 filiżanki posiekanych orzechów, 1 i 1/4 filiżanki chudego mleka, 2 bardzo dojrzałe banany (im dojrzalsze, tym lepsze), 2 białka jajek, 2 łyżeczki oleju Nagrzać piekarnik do 220oC. Zmieszać suche składniki. Wymieszać mleko, banany, białka i olej. Dodać do suchych składników. Wyłożyć bułeczki do foremek i ułożyć na blasze. Piec 17 min. Porcja na 12 bułeczek. Podawać z koktajlem dyniowe Składniki: 2 i 1/4 filiżanki otrąb owsianych, 3 łyżeczki brązowego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 filiżanki rodzynek, 1/2 filiżanki dyni z puszki, 1/2 filiżanki soku ananasowego, 3/4 filiżanki chudego mleka, 2 łyżeczki oleju roślinnego, 2 białka Nagrzać piekarnik do 220oC. Wymieszać suche składniki. Zmieszać pozostałe i dodać do suchych. Wyłożyć do foremek i wyłożyć na blachę. Piec 17 min. aż wykałaczka będzie sucha. Porcja na 12 bułeczek. Dynia jest doskonałym źródłem witaminy A i witaminy C. Podawać do indyka z sosem orzechoweSkładniki (4 porcje): szklanka prażonych orzeszków ziemnych, 1,5-2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego, szczypta Wsypać orzechy do malaksera, dodać olej. Miksować do uzyskania pożądanej konsystencji (masa może być całkiem gładka lub zawierać kawałki chrupiących orzeszków, jak lubisz). Przełożyć masło orzechowe do szklanego słoika i mocno zakręć. Można je przechowywać w lodówce przez 3-4 miesiące. Nie przejmuj się, jeśli masa będzie się rozdzielać – wystarczy ją wymieszać po otwarciu chleb żurawinowy Składniki: 2 filiżanki żurawin, 1 i 1/2 filiżanki otrąb owsianych, 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej, 1 filiżanka cukru (może być mniej), 1/3 filiżanki brązowego cukru, 2 i 1/2 filiżanki mąki z pełnego przemiału, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki przypraw, 1/4 filiżanki oleju roślinnego, 4 białka jajek lub proszek jajeczny odpowiadający 2 jajkom, 1/2 filiżanki chudego mleka, 1/2 filiżanki siekanych orzechów (lub migdałów).Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 180oC. Żurawiny dodać do otrąb, następnie skórkę pomarańczową i cukier. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Wymieszać razem wszystkie składniki. Dodać olej, białka jajek i mleko. Włożyć do formy, piec 40-50 min., aż wykałaczka będzie po chińsku na parzeSkładniki: 30 dag ryby morskiej, 1 marchewka, 1/2 selera korzeniowego, kilka liści kapusty pekińskiej, pół czerwonej papryki, 1 cm korzenia imbiru, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oliwy, 1/2 Rybę pokroić na kawałki, marchewkę, selera i korzeń imbiru obrać ze skórki, liście kapusty opłukać w wodzie. Marchewkę i selera pokroić w zapałkę. Imbir pokroić w kostkę. Zrobić sos: oliwę wymieszać z sosem sojowym i sokiem z cytryny. Na sitku do gotowania na parze ułożyć: kawałki ryby skropione sosem i posypane imbirem oraz warzywa. Przykryć pokrywką, wstawić do garnka z gotującą wodą, gotować ok. 20 z indykaSkładniki: 0,5 kg kawałków mięsa z piersi indyka, 1 zmielone ziarnko pieprzu zielonego, 1 średnia cebula, posiekana, 1 puszka grochu lub cieciorki, 1 duża puszka pomidorów, 1 paczka przyprawy Ugotować mięso, aż zacznie się rozpadać. Dodać zielony pieprz, cebulę, zmniejszyć ogień i przykryć garnek. Gotować na średnim płomieniu. Dodać fasolę i chili. Podgrzewać jeszcze 10 min. i podawać. Potrawę można przechowywać w lodówce w odpowiednich z gruszkami po tajskuSkładniki: 2 piersi kurczaka, 1 opakowanie białego serka homogenizowanego, puszka gruszek w lekkim syropie, cebula, sól, pieprz, oliwa z oliwek lub olej Kurczaka opłukać, pokroić w paski, ułożyć na sitku, posypać odrobiną soli, pieprzu i gotować na parze ok. 20 min. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na gorący olej, dusić przez chwilę. Dodać biały serek i mieszać, aż się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem. Gruszki wyjąć z syropu, pokroić i dodać do sosu, dolać kilka łyżek syropu. Do sosu wrzuć ugotowanego kurczaka, wymieszać. Podawać z ryżem i Składniki: 1 duża puszka soku pomidorowego, 1 średniej wielkości cebula, posiekana, 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 1/2 filiżanki posiekanej kolendry, 3 duże ząbki czosnku, zmiażdżone, 2 duże pomidory obrane, bez pestek (pokrojone), 1/3 filiżanki świeżego soku cytrynowego, 1/4 filiżanki czerwonego octu winnego, 1/2 łyżki czarnego Wszystkie składniki wymieszać w dużym naczyniu (byle nie aluminiowym) i włożyć na całą noc do lodówki. Podawać ze świeżą kolendrą, łyżką śmietany i chlebem. Jest to ulubiony przepis Kalifornijczyków na południowy posiłek, szczególnie z młodymi ziemniakamiSkładniki: 1 kg ziemniaków (młodych), 1/2 filiżanki posiekanej cebuli, 2 duże ząbki czosnku, zmiażdżonego, 2 łyżki oleju roślinnego, 0,5 kg cykorii, 1 filiżanka bulionu z kurczaka, pieprz do Gotować nie obrane ziemniaki przez ok. 20 min., odlać wodę i przykryć je (wyłączywszy podgrzewanie). W szerokim naczyniu obsmażyć cebulę i czosnek, aż staną się przezroczyste. Poszarpać liście cykorii na kawałki o ok. 5-cm średnicy. Włożyć cykorię do cebuli i polać olejem z czosnkiem i cebulą. Pokroić ziemniaki w kawałki, dodać do rondla. Podlać bulionem z kurczaka, zagotować i przyprawić pieprzem. Sosu jest tak dużo, że można w nim maczać kawałki żytniego chleba. Podawać do gotowanego kurczaka lub również:Kaniula dożylna – wenflonJaką dietę wybrać dla siebie Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał . Wszystkie składki przesypujemy do garnka, dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i krótko podsmażamy (nie więcej niż 3 minuty). Po 3 minutach podlewamy wszystko bulionem. Garnek przykrywamy i gotujemy do momentu, w którym warzywa zmiękną (ok. 30 minut). Następnie je blendujemy i przelewamy na talerze. Każdą porcję zupy krem z dyni Spaghetti z kurczakiem jest prostym daniem, które zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne drobiowe mięso w połączeniu z kremowym sosem idealnie pasuje do makaronu. Spaghetti z kurczakiem jest prostym daniem, które zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne drobiowe mięso w połączeniu z kremowym sosem idealnie pasuje do makaronu. Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowym Klasyczne spaghetti kojarzy się z sosem pomidorowym. Kurczak także do niego pasuje, ale aby przyrządzić jego najsmaczniejszą wersję, należy użyć dodatkowo słodkiej śmietanki. Kasia gotuje z sałatka z kurczakiem i ananasem Składniki: 2 piersi z kurczaka, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 4 pomidory, 15 dag żółtego sera, szklanka 30% śmietanki, 1 opakowanie makaronu do spaghetti, sól, pieprz, 2 łyżki oleju. Czas przygotowania: 35 minut Stopień trudności: średnie Sposób przygotowania: 1. Kurczaka pokrój w kostkę. 2. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu (na ogół około 10 minut). 3. Pokrój w kostkę cebulę, przeciśnij czosnek przez praskę. 4. Pomidory sparz wrzątkiem i pokrój na ćwiartki. 5. Rozgrzej olej na patelni, zacznij smażyć kurczaka. 6. Po 2 minutach dodaj cebulę i czosnek. 7. Dodaj pomidory. 8. Dopraw solą, pieprzem i bazylią, duś około 10 minut pod przykryciem. 9. Zdejmij z ognia, po czym dodaj śmietankę i starty żółty ser. 10. Nałóż makaron na talerz, polej sosem i udekoruj świeżą natką pietruszki. Spaghetti z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym Jeśli masz ochotę na inny rodzaj sosu, wypróbuj spaghetti z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym. Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti, 2 piersi z kurczaka, 50 dag świeżego szpinaku, szklanka śmietany 18%, 3 ząbki czosnku, 10 dag parmezanu, gałka muszkatołowa, sól i pieprz, 2 łyżki oleju. Czas przygotowania: 35 minut Stopień trudności: średnie Sposób przygotowania: 1. Kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem, po czym odstaw do lodówki na pół godziny. 2. Po wyjęciu kurczaka, rozgrzej olej na patelni. 3. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przysmaż, uważając, by go nie spalić. 4. Dodaj kurczaka, gdy się zarumieni dodaj śmietanę i duś pod przykryciem 3 minuty. 5. Obgotuj szpinak i dodaj do kurczaka. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, możesz dodać zamrożony – bardzo szybko się rozmrozi na patelni. Duś razem, aż szpinak będzie miękki. 6. Dodaj starty parmezan i gałkę muszkatołową. 7. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj wszystko. Dopraw do smaku. Smacznego! A może kurczak z warzywami? Wypróbuj przepis na smaczne danie. Znasz już przepis na gulasz z kurczaka? Oto jego wersja dietetyczna. Potrawy z kurczaka mogą być różnorodne: szaszłyki, kanapka, zapiekanka z kurczakiem.Najpopularniejsze przepisy kulinarne. Ogórki z papryką i cukinią. Karczek pieczony w musztardzie francuskiej. Sałatka gyros w paprykowym wydaniu. Zielona sałata w jogurtowym sosie. Surówka z sałaty, papryki i cebuli. Ziemniaki pieczone w skórkach. Karczek duszony z cebulą i czosnkiem w sosie własnym. Zielona sałatka z dodatkiemdolina baryczy restauracja Przebywamy w świecie, kto jest rychła również wielce stresujące. Wielu z nas konsumować w polskich kompach doświadczają zdziałać wszystko dzisiaj, również iż zmierza aż do uważa śrut, które nie są wszystkim, co gwoli nas kongruentne. Później, podczas gdy powrócimy aż do pokoju, to z trudem sądzić o dolina baryczy restauracja poczynieniu obiad. Istnieje to o multum swobodniej osłabić pewnego hamburgery oznacza to zamówić pizzę. Tak, hożej diety, z dobrym jedzeniem zajmie więcej czasu, jednak to odpowiednio zegnany epoka. Istnieje parę zręczności, które wykopałem, iż może wesprzeć to zdziałać bez owszem obficie stresu. Rozwijać własne: Istnieją trójka wyjścia, jest to korzystne. Ogrodnictwo może wesprzeć słabnąć stres dolina baryczy restauracja odczuwasz, nawet pod warunkiem wszystko masz tendencję to otwór okienny otwór okienny. Pokarmy przyrastać będzie o multum zdrowsze niż na rynku, gdyż potężna postanowić, co zdziałać, chemia oznacza to nie używać. Nareszcie, gustują o multum akuratniej, podczas gdy wolno dochodzą w modus żywiołowy. Etykiety żywienia: Jesteś zobligowany wolą skończonych przygotowywanych straw, od czasu czasu aż do czasu. W realności, mój współmałżonek również ego używać słabego mrożonych przystawek w jaki sposób lokalny obiad. Mają obficie mniej tłuszczu, cholesterolu, sodu również kalorii z innych alternatywy. Odczytuj naklejki produktów, które bierzesz przy obserwację. Urodziwi dorośli mogą być wyposażonym aż do 2400 miligramów sodu również 300 miligramów cholesterolu. Jeśli masz choroby serduszka, dolina baryczy restauracja plansza sodu obniża się aż do 1200 również cholesterolu wynosi 200. Poza Store: tak duża liczba, do tego stopnia potężna poużywać sobie peryferyjne krawędzie sklepu również zbliżyć się zaślepki z powściągliwością. Niby wszelkie w istocie hożej śrut znajdują się na zewnętrznych granicach. Produce, chleb, mięso, nabiał, itp są zwykle tam. W zaślepki odwiedzają gdzie umiejscowić spraw, które potężna wierzyć przy prestiżem projektu. Strony internetowe: Istnieje parę modeli witryn, które potężna wykorzystać w badaniu zdrowego, smakowitego spożywania. Położenia specyfikacji są wiecznie kongruentne, szczególnie, iż ??wtajemniczenie wiadomych o wartościach pożywnych gwoli śrut będziesz się dolina baryczy restauracja tworzyć. Jakie z nich będą zarówno uznają przystosować reguła aż do paszy więcej oznacza to mniej, pod warunkiem to konieczne. Istnieją w podobny sposób okolica, które zawierają analityczne informacje na zadanie przeżuwania wszystko z sztywnych produktów aż do paczkowanych kolacje. Istnieje to sposobne, jak wytwarzasz listę zakupów również pojmować iloczyn kartezjański na sprzedaż w lokalnych gazetach reklamy. Mając informacje z góry powoduje, iż sprawunki łatwiejsze. Na szczęście istnieje rozwiązanie – dieta ketogeniczna bez nabiału. Dieta ketogeniczna bez nabiału polega na eliminacji produktów mlecznych i skupieniu się na spożywaniu tłustych mięs, ryb, jajek, orzechów, nasion, warzyw i zdrowych tłuszczów. W diecie tej, głównym źródłem energii są tłuszcze, które organizm zamienia w
Przepis na makaron ze szpinakiem. Zdrowe i pyszne danie z makaronem. Jak zrobić makaron ze szpinakiem? Pomysł na obiad bez mięsa Polska PressProsty przepis na makaron ze szpinakiem. Zdrowe i pyszne danie z makaronem. Jak zrobić makaron ze szpinakiem? Pomysł na obiad bez mięsa. Makaron ze szpinakiem to prosty i szybki sposób na smaczny obiad. Można go przyrządzić na wiele sposobów, np. makaron ze szpinakiem i kurczakiem, makaron ze szpinakiem i fetą, makaron ze szpinakiem i łososiem, makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami czy makaron ze szpinakiem i pieczarkami. Wartą uwagi propozycją jest makaron ze szpinakiem i serem gorgonzola. To podpuszczkowy, miękki, dojrzewający niebieski ser pleśniowy pochodzący z północnych Włoch, z regionu Lombardia. Jego nazwa pochodzi od miejscowości Gorgonzola, gdzie produkowany jest od roku 879. Poniżej przepis na makaron ze szpinakiem i gorgonzolą. ze szpinakiem i serem gorgonzolaDo przygotowania tej potrawy najlepiej użyć włoskiego makaronu, np. tagliatelle, czyli g makaronu (to ilość wystarczająca na dwie duże porcje) ugotować wg przepisu na opakowaniu (powinien być al dente, czyli lekko twardy). Na głębokiej patelni podsmażyć (zeszklić) na oliwie lub oleju rzepakowym pół średniej drobno posiekanej cebuli i dwa ząbki czosnku. Dodajemy opakowanie (200 – 250 g) szpinaku „baby” (to młode listki szpinaku, sprzedawane pod taką właśnie nazwą), przepłukanego zimną wodą. Mieszamy kilka minut, aż szpinak „zwiędnie”, zmniejszając swoją objętość. Teraz wlewamy 150 ml śmietanki kremówki UHT 30 – 36% i dodajemy 100 - 150 g sera gorgonzola pokrojonego w kostkę (żeby szybciej się rozpuścił). Całość mieszamy z makaronem i posypujemy tartym parmezanem. Wariant z kurczakiemMakaron ze szpinakiem i gorgonzolą można wzbogacić piersią z kurczaka. Kroimy ją w drobne paseczki, przesmażamy na maśle lub oleju, soląc i pieprząc do smaku i dodajemy do przygotowanego jak to opisano powyżej szpinaku z sosem – przed wymieszaniem z ofertyMateriały promocyjne partnera
.